旬のもの

20070412155803000
旬なもの 

 先日、ある方から「旬な食材」を教えて貰いました。 
野菜では、「トマト」や「きゅうり」など。 
魚では「アジ」や「カツオ」が旬な食材と知りました。 

季節ごとに、色々な旬な食材が楽しめますよね。 
カツオを例にしますと、 
「目には青葉 山ほととぎす 初がつお」と有名な句があるように、初夏の訪れを告げる「初がつお」秋の「戻りがつお」と共に、季節を彩る味覚です。
yjimageJ4UMN90T1
日本と言えば、四季の国ですね。 
これから梅雨が明け、暑い暑い夏が到来します。 
その後、10月頃より涼しい秋となり、11月頃から、寒い冬となります。 
そして、3月頃中旬には春となり、4月初めに桜の見頃を迎えます。
130749432426016317871_IMG_0106-1
floorup01
㈱ライフステージでは、無垢材を使用しております。 
無垢フローリングは自然の木で生きていますので、 
冬から春にかけては暖房などの乾燥によって隙間ができ、 
湿度の高い梅雨から夏にかけては湿気を吸って伸びるため、 この隙間は小さくなっていきます。四季を通じて伸縮を毎年繰り返します。 
この繰り返しで、木材は段々と落ち着いてきます。 
年月が経つにつれ「経年美化」により、無垢材は味わい深くなってきます。 

四季折々の食材を楽しみ、 味わい深い「無垢フローリング」で家族団らんを楽しんでみませんか? 

家を新築されるなら、㈱ライフステージにご相談を。 
ご連絡を心よりお待ちしております。
f0129445_09595703